Vistas: 61 Tacos al pastor Los tacos al pastor o de adobada son la variedad de tacos más populares en la mayor parte de México, originados en el centro del país por influencia libanesa. El modo de preparación de la carne es la característica más distintiva. En este episodio de ‘Todos los tacos’ exploramos el taco más famoso del mundo: el de pastor. Nuestro host Francisco …
Vistas: 186 Tacos de Barbacoa | Todos Los Tacos En el tercer episodio de ‘Todos los tacos’ aprendimos que no se puede hablar de barbacoa sin hablar de pulque. Para saber todo sobre la tradicional barbacoa de carnero, nuestro host Francisco Gómez viajó a Actopan, Hidalgo, con la familia Blanco (una de las más respetadas del rumbo); pero antes hizo …
Vistas: 118 Tacos de Vísceras La delicia del paladar, saborear un deliciosos taco taco de vísceras con una chelita para curar esa cruda enorme. Tripa, lengua, ojos, bofe, trompa, buche, chinchulines, nana, pajarilla, ubre, sesos y criadillas: las vísceras son, sin duda, el taco más temido por muchos, pero también el más querido y respetado por los conocedores. En este …
