Carne de supermercado vs la carne mas cara del mundo (KOBE)

Carne de supermercado vs la carne mas cara del mundo (KOBE) | ¿Vale la pena pagar tanto?

Comparamos una carne del supermercado de 200 pesos comparándola contra un Kobe de casi 10 mil pesos mexicanos,

 

Carne de supermercado vs la carne mas cara del mundo (KOBE) 1

Cortes de buey de Kobe.

Se llama buey de Kobe (神戸ビーフ Kōbe Bīfu) o ternera de Kobe a ciertos cortes de carne de ternera de ejemplares de la raza negra Tajima-ushi de vacuno Wagyū, criados de acuerdo a una estricta tradición en la prefectura de Hyōgo (Japón). Esta carne suele considerarse una delicia, siendo famosa por su sabor, ternura y textura marmórea. El buey de Kobe puede prepararse como filetes, sukiyakishabu shabusashimiteppanyaki y más.

El buey de Kobe también se llama Kobe-niku (神戸肉, literalmente ‘carne de Kobe’), Kobe-gyū (神戸牛, literalmente ‘vaca de Kobe’) y Kobe-ushi (神戸牛, literalmente ‘vaca de Kobe’) en japonés

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